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Mareike berichtet aus Japan
Mein Tipp

Japan: Den besten Blick auf den Vulkan Sakurajima

Mareike, Team Einkauf

Bei Japan denkt man immer zuerst an Tokyo und den berühmten Berg Fuji, der mit Kirschblüte im Vordergrund eines der bekanntesten Postkartenmotive ist. Mich hat allerdings besonders der eher unbekannte Süden des Landes fasziniert. Zum Beispiel die Insel Kyushu mit dem Ort Kagoshima, wo der Sakurajima, Japans aktivster Vulkan wartet. Hier kann Natur und Kultur ganz in Ruhe und ohne viele andere Touristen entdecken. Das klappt prima bei einer Wanderung auf das „Shiroyama Park Observation Deck“ (Foto). Von hier reicht der Blick über Kagoshima bis zum Sakurajima am Horizont, der sich übrigens oft in einer Rauchwolke zeigt. Ein Ausflug mit der Fähre zum Vulkan ist ebenfalls ein Muss. Vom Aussichtspunkt „Yunohira Deck“ hat man einen fantastischen Blick auf den Vulkankrater. Absolut empfehlen kann ich auch das Restaurant „Okonomiyaki Meguro“ in Kagashima. Wie es der Name schon verrät, bestellt man hier Okonomiyaki, eines der traditionellen Gerichte Japans, das in jeder Region etwas anders zubereitet wird. Es wird auf einer heißen Platte am Tisch zubereitet und neben den Grundzutaten Wasser, Mehl, Kohl und Dashi (Fischsud) kommen Fleisch, Fisch und auch Käse hinzu, man nennt es auch japanische Pizza. Das Restaurant liegt in einer kleinen Seitenstraße, sieht unscheinbar aus und ist sehr klein. Wer einen Tisch ergattern möchte, kommt am besten direkt, wenn es aufmacht. Der Besitzer ist super freundlich und hat für einen sehr lustigen, geschmacklich einzigartigen und vor allem unvergesslichen Abend gesorgt.

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