"Es muss nicht immer Wien sein … Auch Graz, die Hauptstadt der Steiermark, ist Kultur und Geschichte! Für alle, die zum ersten Mal die City an der Mur besuchen, ist der Aufstieg auf den Schlossberg mit seinem jahrhundertalten Uhrturm ein Muss. Der ist allerdings vor allem im Sommer ein sportliches und schweißtreibendes Unterfangen, da es 260 Stufen zu absolvieren gilt. Belohnt wird man anschließend mit einem großartigen Blick über die Stadt. Der reicht vom Hauptplatz der mittelalterlichen Altstadt über die umliegenden Gässchen mit Gebäuden aus Renaissance und Barock bis zum Kunsthaus Graz, das futuristisch am Ufer der Mur thront. Gemütlicher kommt man zugegeben mit Schlossbergbahn oder Schlosslift zum Ziel. Und abwärts geht es sogar mit einer extra langen Rutsche – nicht nur für Kinder eine Mords-Gaudi. Vor dem Abstieg lockt aber erst ein Stück Topfenstrudel oder je nach Tageszeit ein Apéro im Biergarten des „Restaurant Schlossberg“. Wieder unten angekommen wartet in der Hofgasse 6 eine kaiserlich-königliche Institution, die Hofbäckerei Edegger. Seit 450 Jahren und in neunter Generation wird in dem historischen Haus in der Grazer Altstadt (UNESCO Weltkuturerbe) in Handarbeit gebacken – wie schon zu Kaisers Zeiten. Mein Tipp, auch als Mitbringsel für die Daheimgebliebenen: Eine Tüte Sissi-Busserl. Das sind Haselmakronen-Kekse gefüllt mit Marillenmarmelade und überzogen mit Schokolade. Einfach köstlich!"
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